Die kospyramide het kinders elke keer aangemoedig om elke dag kos uit elkeen van die vyf voedselgroepe te eet, maar dit het net gewerk as jy en jou kinders verstaan wat die voedselgroepe eintlik is.
Kindervriendelike Kos Groepe
As die kinders opgedaag word, kan die vyf kosgroepe lekkergoed, skyfies, koekies, roomys en koeldrank word.
En vir sommige ouers wat soek na vinnige en maklike kindvriendelike kosse om hul kinders te voed, kan die vyf voedselgroepe pizza, hot dogs, macaroni en kaas, frietjes en hoendernuggets wees.
Gelukkig bied die regte vyf voedselgroepe 'n baie gesonder en gebalanseerde dieet.
Alhoewel dit vervang is met die nuwe MyPlate- logo, wat aanbeveel dat ons die helfte van ons borde vrugte en groente maak, verander dit eintlik niks van die voedselgroepe nie. Die MyPlate-boodskappe, insluitend dat jy jou kinders aanmoedig om oormatige gedeeltes te vermy, wissel jou groente, maak ten minste die helfte van jou korrels volgraan, en drink vetvrye of lae-vet melk, al die belangrike boodskappe van die voedselpiramide.
Verstaan die vyf voedselgroepe
Verrassend vir sommige ouers en kinders, pas die meeste bogenoemde kosse in een of meer voedselgroepe in. Die kosse wat nie in 'n voedselgroep pas nie, soos soda en snoep, tel as diskresionêre kalorieë. Ander kosse, selfs pizza en frietjes pas by een of meer van die vyf primêre voedselgroepe:
- Graan: Graan, veral volgraan , is goeie bronne van vesel , yster , magnesium, selenium en verskeie B-vitamiene, insluitend tiamien, riboflavin, niasien en folaat. Geraffineerde korrels, soos witbrood, wit rys, nie-heelgraanpastei, het nie soveel vesel as heelgraanvariëteite nie. Graan sluit in voedsel wat gemaak word met koring, rys, hawer, mieliemeel en gars, ens. Soos brood, pasta, ontbytgraan, springmielies, tortillas en hawermout. Ten minste die helfte van die korrels wat jou kinders eet, moet heelgraan wees.
- Groente : Groente is gewoonlik 'n goeie bron van vesel , kalium , folaat, vitamien A, vitamien E en vitamien C. Hou in gedagte dat kinders 'n verskeidenheid groente van elk van die 5 groentegroepe moet eet:
- Donkergroen groente
- Oranje groente
- Droëbone en ertjies
- Styselgroente
- Ander groente
- Vrugte : Meeste kinders soos vrugte, wat gewoonlik 'n goeie bron van kalium, vesel, vitamien C en folaat is. Alhoewel 100% vrugtesap as vrugte in hierdie voedselgroep tel, onthou dat dit byna altyd beter is om heeltemal kos te eet.
- Suiwel: Dit vervang die ou melkkosegroep nou, aangesien kalsium versterkte sojamelk in hierdie groep is. Die suiwelgroep is belangrik omdat dit kinders met kalsium, kalium, vitamien D en proteïene in hul dieet verskaf. Dit sluit in melk, kaas, jogurt, en melk-gebaseerde nageregte, soos roomys, bevrore jogurt, en pudding gemaak met melk. Oor die algemeen moet ouers lae-vet melkprodukte kies wat nie suiker byvoeg nie. Byvoorbeeld, 2% melk sou beter wees as volmelk met sjokolade-aroma.
- Proteïenvoedsel: Benewens vleis en droëbone sluit hierdie voedselgroep ook pluimvee, vis , eiers en neute (insluitend grondboontjiebotter) in, wat gewoonlik 'n goeie bron van proteïene, yster, vitamien E, sink, magnesium en verskeie B-vitamiene, insluitende niasien, tiamien, riboflavin en B6. Tensy jy maer of vetvleis en pluimvee kies, kan kos uit hierdie voedselgroep ook 'n bron van ekstra vet wees .
- Oliën: Alhoewel dit nie 'n regte voedselgroep is nie, is olies en vette 'n belangrike deel van jou dieet - beide omdat jy van hulle moet eet en omdat jy dit nie wil oordoen nie. Oor die algemeen moet u kinders meestal veelversadigde of mono-onversadigde olies en vette eet, wat versadigde vette, transvette en cholesterol vermy.
Weet jy hoe om 'n gesonde eetplan uit hierdie vyf voedselgroepe te bou?
Bronne:
Verenigde State se Departement van Landbou. Kies my plaat. Kos Groepe. > https: / / www.choosemyplate.gov/.
Amerikaanse Departement van Gesondheid en Menslike Dienste en die Amerikaanse Departement van Landbou. 2015 - 2020 Dieetriglyne vir Amerikaners. 8ste uitgawe. > https://health.gov/dietaryguidelines/2015/.