Kosse hoog in kalium

Kindersvoedingsbeginsels - Voedsel Hoog in Kalium

Hoekom is kalium 'n belangrike voedingstowwe in jou kind se dieet, en watter voedsel is hoog in kalium? Wat gebeur as jou kind se kaliumvlak te hoog of te laag is?

Belangrikheid van kalium in kinders se dieet

Kalium is 'n belangrike mineraal wat sommige ouers in hul kinders se dieet wil verhoog, veral as kinders begin kla oor dinge soos groeiende pyne.

Alhoewel ekstra kalium waarskynlik nie sal help met groeiende pyne wat normaalweg normaal beskou word nie, kan 'n dieet met baie kaliumryke kosse help:

Gelukkig kry die meeste kinders genoeg kalium as hulle 'n gebalanseerde dieet eet met baie vrugte en groente of kosse wat met kalium versterk word.

Hipokalemie - Lae kalium by kinders

As jou kind nie genoeg kalium kry nie, of as hy te veel kalium verloor het as hy siek is (soos wanneer hy braking en diarree het wat lei tot uitdroging of oormatige sweet), kan hy effekte van 'n kaliumtekort begin wys ( hipokalemie ).

Simptome van kaliumtekort kan spierswakheid en hartritme abnormaliteite insluit, wat gewoonlik mediese aandag benodig.

Neem 'n oomblik om u te vergewis van die simptome van dehidrasie by kinders.

Terwyl dehidrasie een van die mees waarskynlike redes is, sal jou kind 'n lae kaliumvlak ontwikkel, dit kan gevare veroorsaak wat verby hipokalemie gaan. Sommige van die meer algemene simptome sluit in 'n droë mond en tong, verminderde urine-uitset, en koel ledemate. As dit kom by dehidrasie, is 'n onsie van voorkoming beslis 'n pond van genesing werd.

Neem ook tyd om u vertroud te maak met die hantering van dehidrasie by kinders. Sommige van die beste behandelings vir die herstel van vloeistowwe, soos die mondelinge rehidrasie oplossing en die BRAT dieet , kan ook help om die kaliumvlakke te verbeter.

Hiperkalemie - Te veel kalium kan ook 'n probleem wees

Hou in gedagte dat om te veel kalium (hiperkalemie) te kry, net so gevaarlik is as om nie genoeg te hê nie . Dit is egter ongewoon om te veel kalium te kry, net van jou dieet, sonder om 'n kaliumaanvulling van een of ander aard te neem of om 'n soort nierprobleem te hê.

Hiperkalemie kan ernstige probleme soos hartritmeprobleme as 'n eerste simptoom veroorsaak, daarom is dit belangrik om nie aanvullende kalium tablette te gebruik nie, tensy u pediater dit spesifiek aanbeveel. Ander simptome van hoë kalium kan ernstige moegheid en gevoelloosheid en tinteling van die ledemate insluit.

Aanbevole inname van kalium

Aanbevole inname vir kaliumreeks van 3.000mg per dag vir 'n peuter tot 4,700mg per dag vir 'n tiener. Terwyl min ouers eintlik moet tel hoeveel kalium hul kind elke dag kry, sal hierdie lys van kosse wat ryk is aan kalium, hersien word. Dit help verseker dat jou kind nie al die meeste van hierdie kosse uit sy dieet verlaat nie en dalk nie kry genoeg kalium.

Kos hoog in kalium

Wanneer ouers dink oor ekstra kalium by hul kind se dieet , is die eerste ding waarna hulle dink, hul kinders meer piesangs voed. En terwyl piesangs 'n goeie bron van kalium is, is baie ander kosse hoog in kalium (meer as 200 mg per porsie), insluitend:

Vis, baie versterkte ontbytgraankosse (veral semelsgraangewasse) en ander produkte wat met 100% volgraankorriemel (soos volkoringbrood , bruin rys of hawermout) gemaak word, is ook goeie kaliumbronne.

Hou in gedagte dat in teenstelling met ander vitamiene en minerale, soos vitamien A, Vitamien C, kalsium en yster , voedingsetikette gewoonlik nie die hoeveelheid kalium wat in voedsel voorkom teenwoordig is nie. Dit maak dit selfs belangriker om te leer watter kosse hoog in kalium is. Check meer idees oor die verhoging van dieet kalium.

Kaliumbeperkingsdieet

Sommige kinders kan ook 'n lae kaliumdieet benodig (kaliumbeperkingsdieet.) Dit is ongewoon, maar kan voorkom by kinders met ernstige niersiekte. Die dieet vir ernstige nierfaling, benewens die beperking van kalium, sluit dikwels toenemende proteïen in.

Bronne:

Amerikaanse Nasionale Biblioteek van Geneeskunde. Hoë kaliumvlak. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/001179.htm.

Wereld gesondheids Organisasie. Riglyn: Kalium inname in volwassenes en kinders. http://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/potassium_intake_printversion.pdf.