Basiese beginsels vir kindervoeding
As hulle hul kinders se voeding oorweeg, dink ouers dikwels meer oor vetgras , koolhidrate en kalorieë, maar kan hulle kalsium vergeet. Dit is egter 'n fout. Kalsium is 'n belangrike mynwerker wat help om sterk en gesonde bene te bou.
Kalsiumvereistes
Hoeveel kalsium het jou kinders nodig? Dit hang af van hoe oud hulle is, maar die Amerikaanse Akademie vir Kindergeneeskunde beveel aan dat kinders wat:
- 1-3 jaar oud kry 700mg per dag (ongeveer twee porsies melk )
- 4-8 jaar kry 1.000mg per dag (ongeveer drie porsies melk)
- 9-18 jaar kry 1.300mg per dag (ongeveer vier porsies melk)
Ongelukkig kry die meeste kinders, veral tieners, veel minder as hul aanbevole daaglikse vereistes vir kalsium. Dit maak dit belangrik om te dink aan kalsium terwyl jy jou kinders se dieet beplan.
Kos Met Kalsium
Melk is die kos wat meestal geassosieer word met hoë kalsium. Dit is belangrik om daarop te let dat daar baie ander kosse is wat goeie kalsiumbronne bevat , insluitende ander suiwelprodukte, baie groente, kalsium-versterkte lemoensap en ander kalsium-versterkte voedsel.
Kosse wat goeie kalsiumbronne is, kan die volgende insluit:
- Laevet-gewone yoghurt: 300-450mg per porsie (1 koppie)
- Amerikaanse kaas: 350mg per porsie (2 oz)
- koeimelk (of heelmelk of lae-vet melk ): 300mg per porsie (1 koppie)
- kalsium versterkte sojamelk, rysmelk of bokmelk: 300mg per porsie (1 koppie)
- kalsium gefortifiseerde lemoensap: 300mg per porsie (1 koppie)
- gekookte gedroogde witbone: 161mg per porsie (1 oz)
- Gedroogde vye: 169mg per porsie (10 vye)
- spinasie: 120mg per porsie (1 koppie rou of 1/2 koppie gaar)
- Sinaasappels: 50mg per porsie (1 medium oranje)
- blits hawermeel: 100mg (1 pakkie)
- Soet aartappels: 44mg per porsie (1/2 koppie mashed)
- Broccoli: 35mg per porsie (1 1/2 koppie rou of 1/2 koppie gekook)
Donkergroen, blaargroentes, tofu, lensies, sardientjies en salm is ook goeie bronne van kalsium, wat bykomend tot sojamelk en lemoensap, goeie kalsiumbronne vir kinders met 'n melkallergie is.
Kos of maaltye wat met die bogenoemde kosse voorberei word, soos pizza, 'n gegrilde kaas toebroodjie, lasagne, of 'n burrito met bone en kaas, is ook goeie maniere om genoeg kalsium te kry.
Hou in gedagte dat die hoeveelheid kalsium in baie voorbereide kosse kan wissel afhangende van watter handelsmerk jy koop. Byvoorbeeld, een tipe kaas kan slegs 5% van jou kind se daaglikse toelae van kalsium (ongeveer 50 mg) hê, terwyl die ander 30% of 300 mg kan hê. Om kosetikette te lees en op die uitkyk te wees vir kosse wat ten minste 20-30% kalsium bevat, kan help om seker te maak dat jou kinders genoeg kalsium kry.
En onthou dat kinders ouer as 9 jaar 1.300mg kalsium benodig, wat hoër is as die 1000mg of 100% daaglikse waarde wat op voedseletikette gelys word. So terwyl jy nog steeds die% Daaglikse waarde van kalsium kan byvoeg vir elke kos wat jou kinders eet om te sien of hulle genoeg kry, maak seker dat dit tot 130% vir ouer kinders bydra.
Kalsium Fortified Foods
Baie ander kosse, insluitende brood en graan, kan ook met kalsium versterk word en kan help om jou kind se daaglikse inname van kalsium te verhoog. Gaan die voedingsfeiteetiket na om die handelsmerke wat met kalsium versterk word, te vind.
Eise op die verpakking self, byvoorbeeld dat die kos 'kalsiumkalsium', 'ryk aan kalsium' is, of 'n uitstekende bron van kalsium, kan jou ook help om kosse wat hoog is in kalsium, met 20% of meer van die kalsium DV. Aan die ander kant, 'n kos wat net 'n goeie bron van kalsium is, gaan net 10% tot 19% van die kalsium-DV hê.
Kalsium aanvullings
Dit kan moeilik wees om kinders genoeg kalsium te kry as hulle nie melk, jogurt en lemoensap geniet nie.
Om dinge nog moeiliker te maak is die feit dat hierdie tipe kieskeurige eters ook onwaarskynlik is om ander kosse wat goeie bronne van kalsium is, te eet, soos spinasie en broccoli.
Jy mag dalk dink dat jy kan maak dat jou kinders nie genoeg kalsium in hul dieet kry deur hulle 'n vitamien te gee nie, maar die gemiddelde vitamien het baie min kalsium daarin. Byvoorbeeld, 'n Flintstones Complete multivitamien het slegs 100 mg kalsium daarin. Selfs die Flintstones Plus Kalsium vitamien het slegs 200mg kalsium daarin, wat minder is as selfs 'n enkele glas melk.
Miskien moet jy jou kinderarts vra as jou ouer kind Tums of kalsium kan kou met vitamien D, soos Viactiv, as jou kinders nie baie kalsium uit ander bronne kry nie. Met 500 mg elk, maak hierdie kalsiumaanvullings dit maklik om seker te maak jou kinders kry genoeg kalsium.
As jou kinders melk drink, oorweeg dit om 'n pakkie Nestle Carnation Instant Ontbyt- mengsel by te voeg om die kalsiuminhoud van 'n glas melk met nog 250 mg te verhoog. As jou kinders dit drink met 'n geroosterde kaas toebroodjie gemaak met brood en kaas wat 'hoog in kalsium' is, kan hulle tot 900 mg kalsium in een maaltyd kry!
Wat om te weet oor Kalsiumvereistes
Hoeveel kalsium het kinders elke dag nodig? Meer as wat die meeste ouers dink, maak seker dat jou kinders elkeen 'n goeie verskeidenheid kosse wat goeie kalsiumbronne is, insluitend dié wat kalsium versterk word.
> Abrams, Steven A. Dieetriglyne vir Kalsium en Vitamien D: 'n Nuwe Era. Pediatrics. Maart 2011, VOLUME 127 / UITGAWE 3