Suiwel- en nie-suiwelbronne van kalsium
Om te weet watter kosse is hoog in kalsium, kan jou help om te verseker dat jou kinders genoeg in hul dieet kry. Volgens die American Academy of Pediatrics, "Die gemiddelde dieet inname van kalsium deur kinders en adolessente is goed onder die aanbevole vlakke van voldoende inname." Dit kan beteken dat hierdie kinders nie hul optimale beenmassa sal ontwikkel nie, wat hulle op risiko van frakture en osteoporose kan plaas.
Jy kan jou kinders aanmoedig om genoeg kalsium in hul dieet te kry deur kalsiumryke kosse soos melk , kaas en jogurt te kies. Kinders moet drie ouderdomsbehoeftes van suiwelprodukte per dag eet en adolessente moet vier porsies per dag of die ekwivalent eet. Ook, leer oor nondairy bronne van kalsium wat jy kan aanmoedig as jou kind nie suiwelprodukte kan duld nie.
Daaglikse Kalsiumbehoeftes
Dit is ook belangrik om te verstaan hoeveel kalsiumkinders eintlik nodig het. Die Voedsel- en Voedingsraad van die Nasionale Akademie vir Wetenskappe beveel aan:
- 700 mg per dag vir kinders wat 1 tot 3 jaar oud is
- 1000 mg per dag vir kinders wat 4 tot 8 jaar oud is
- 1.300 mg per dag vir kinders wat 9 tot 18 jaar oud is
Wanneer u 'n voedseletiket lees, is die daaglikse waarde (% DV) van kalsium gebaseer op die volwasse vereistes van 1000 mg per dag, nie die vereistes vir kinders nie. 'N Koppie melk wat 30% DV vir kalsium bevat, sal gelyk wees aan 300 mg kalsium, wat eintlik gelyk sal wees aan ongeveer 40 persent van 'n peuter se kalsiumbehoeftes vir die dag.
Maar dit sal net sowat 23 persent van 'n tiener se kalsiumbehoeftes wees.
Jy moet ook die milligram (mg) kyk of 'n bietjie wiskunde doen om te sien hoe% DV vir kinders onder die ouderdom van 4 of ouderdom 8 vertaal moet word.
Kalsiumryke Suiwelvoedsel
Benewens die keuse van voedsel uit die volgende lys, moet jy kyk na voedseletikette en kies kosse wat 'n hoë% DV vir kalsium het en ten minste 20 persent van jou kind se vereistes of meer.
Jy kan groot verskille in die kalsiuminhoud van voedsel vind, selfs onder verskillende handelsmerke van dieselfde kosse soos kaas, sap en brood.
- Yoghurt, plain
- Yoghurt, vrugte
- Melk, laevet of nonfat
- Melk, geheel
- Kaas, insluitend Amerikaanse, ricotta-, cheddarkaas- en mozzarella-kaas
- milkshakes
- eggnog
Onthou, net omdat jou kind kaas eet, beteken dit nie dat sy baie kalsium kry nie. Gaan die voedingsetiket na om seker te maak die kaas het baie kalsium. En kyk ook na kosse wat met hierdie kalsiumryke kosse gemaak word as bestanddele, soos macaroni en kaas (kaas), pudding (melk) en nachos (kaas).
Nie-suiwelvoedsel Met Kalsium
Om genoeg kalsium te kry, kan veral moeilik wees as jou kinders allergies is vir melk . Hierdie nondairy kosse kan goeie keuses wees vir kinders met melkallergieë wat kalsium benodig:
- Salmon
- tofu
- rabarber
- sardientjies
- Collard Greens
- spinasie
- Rotsgroen
- okra
- Witbone
- Gebakte bone
- broccoli
- Ertjies
- Spruitjies
- sesamsaad
- Bok choy
- amandels
Kalsium-Fortified Foods
Benewens 'n groot aantal natuurlik kalsiumryke kosse (soos melk en kaas), word baie kosse nou versterk met kalsium. Dit kan veral goeie keuses wees as jou kind nie melk wil drink nie.
- Kalsium-versterkte ontbytgraan, insluitend General Mills Hele Graan Totaal, Total Raisin Bran, Total Cranberry Crunch, en Total Honey Clusters, wat almal 100 persent van die daaglikse waarde van kalsium per porsie het.
- Kalsium-versterkte lemoensap
- Kalsium-versterkte sojamelk
- SunnyD met Kalsium (meeste SunnyD-produkte het nie kalsium nie, so soek die een wat dit doen as jou kind ekstra kalsium in sy dieet benodig)
- Onmiddellike hawermout
- Kalsium-versterkte brood of Engelse muffins
- Kalsium-versterkte drank mengsels soos Pediasure of Carnation Instant Breakfast
- Ander kalsium-versterkte ontbytgraan, insluitende General Mills Golden Grahams (350 mg)
Deur kos etikette te lees, kan jy ander kosse wat met kalsium versterk word, vind.
Wat om te weet oor kalsiumryke kosse
Ander dinge om te weet oor kalsiumryke kosse sluit in dat:
- Die meeste rasse van kinders se vitamiene het nie baie kalsium in hulle nie en jy benodig dalk 'n spesiale kalsiumaanvulling .
- Kies uit 'n kombinasie van kalsiumryke kosse om nog meer kalsium in jou kind se dieet te kry, soos 'n gegrilde kaas toebroodjie met kalsium versterkte brood en kaas of 'n kalsium versterkte ontbytgraan met 'n halwe koppie lae-vet melk.
- Benewens genoeg kalsium in jou dieet, is gereelde oefening ook belangrik vir gesonde bene.
Praat met jou pediater as jy nie seker is of jou kind genoeg kalsium in sy dieet kry nie.
Bronne:
> Abrams SA. Dieetriglyne vir Kalsium en Vitamien D: 'n Nuwe Era. Pediatrie . Maart 2011, VOLUME 127 / UITGAWE 3
> Ross AC, Taylor CL, Yaktine AL, Valle HBD. Dieetverwysingsinnames vir kalsium en Vitamien D. Washington: Nasionale Akademie Pers; 2011.
> USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28. Kalsium, Ca (mg) Inhoud van geselekteerde voedsel per gemeenskaplike maatreël, gesorteer volgens nutriëntinhoud.