Dit word algemeen erken dat kinders te veel rommel kos.
En kenners waarsku dat eet te veel gemorskos is een van die faktore wat bygedra het tot die huidige kinderjare vetsug epidemie.
Maar weet jy hoe om junk kos te herken?
Gemorskos
Wat is gemorskos?
Ouers kan gewoonlik die meeste gemorskos herken, soos lekkergoed, koekies, donuts, soet ontbytgraan, roomys, koeldrank en vrugte drankies, maar hulle kyk dikwels na ander gemorskos wat kinders elke dag eet.
Bykomend tot kos en drankies met baie toegevoegde suiker, is dit belangrik om in gedagte te hou dat gemorskos voedsel bevat wat hoog is in sout of enige energie-digte ( hoë kalorie ) voedsel wat nie ook voedingswaarde het nie (leeg kalorieë), soos vesel , vitamiene, en minerale, of proteïene.
En onthou dat gemorskos energie-dig kan word van suiker of vet, en dus, bykomend tot donuts en lekkergoed, kan gemorskos baie gewilde hoë vet-voedselsoorte insluit , insluitende gewilde kitskosse en -middels, soos:
- Dubbelvleis hamburgers en kaasburgers
- Tacos (kitskos)
- Hoenderfilet toebroodjies
- slaptjips
- Melk skud
- Hoenderstukke (gebraaide nuggets of stroke)
- Nachos
- Koue sny, duikboot toebroodjie
- Pretzels, aartappelskyfies en ander versnaperinge
- Pizza sny (kan hoog wees in sout, bykomend tot vet, veral wanneer jy vleisvleis byvoeg)
Onmiddellike kos kan amper enige hoë-vet of hoë-suiker kos of -drank en voedsel bevat wat hoog in sout is.
Erken junk Food
Junk food is soos baie ander dinge - jy weet dit dikwels wanneer jy dit sien.
Dit kan nuttig wees om 'n meer objektiewe maatstaf te hê wanneer daar dalk gemorskos is, wat u kan sien deur na 'n voedseletiket te kyk, insluitend dat dit min voedingswaarde het en het:
- meer as 35% van kalorieë uit vet (behalwe lae-vet melk)
- meer as 10% van kalorieë van versadigde vette
- enige transvet
- meer as 35% van suurkalorieë, tensy dit gemaak word met 100% vrugte en geen suiker
- meer as 200 kalorieë per porsies vir snacks
- meer as 200 mg per porsie vir natrium (sout) vir snacks
- meer as 480 mg per porsie vir natrium (sout) vir voorgeregte
U kan ook die bestanddele lys van die kos nagaan om baie vorme van gemorskos te bespeur. In die algemeen, as een van die eerste twee bestanddele óf olie of 'n vorm van suiker is, is dit waarskynlik 'n gemorskos. Die teenwoordigheid van hoë fruktose-koringstroop in die bestanddele is ook dikwels 'n aanduiding dat 'n kos 'n gemorskos is.
Een van die grootste dilemmas vir sommige ouers is om te erken wanneer 'n kos met 'n paar voedingsvoordele ook hoog in vet of suiker is. Is dit nog steeds 'n gemorskos?
'N Melkskok, byvoorbeeld, is gewoonlik hoog in vet, maar sal 'n goeie bron van kalsium wees. Omdat lae-vet melk 'n geredelik beskikbare bron van kalsium is sonder soveel kalorieë of soveel vet, sal 'n melkskok steeds deur die meeste mense as 'n gemorskos beskou word en behoort dit slegs 'n geleentheid te wees.
Vermy Junk Food
Om jou kinders te help vermy junk food, moet jy hulle aanmoedig om gesonde versnaperings en meer van die volgende kosse te eet wat gewoonlik beskou word as deel van 'n gesonde dieet:
- voedsel wat lae vet, versadigde vet en cholesterol bevat
- hoë veselvoedsel , insluitende heelgraanvoedsel, groente en vrugte
- voedsel wat net 'n matige hoeveelheid suiker en sout het
- kalsiumryke kosse , om 'n kind se daaglikse kalsiumbehoeftes te bevredig
- ysterryke kosse , om 'n kind se daaglikse vereistes vir yster te voorsien
Jy hoef nie al die gemorskos al die tyd te vermy nie, alhoewel jy dit nie wil doen nie. Die kospyramide laat selfs 'n paar diskresionêre kalorieë toe wat ons almal kan gebruik om 'n paar luukse kosse te eet, insluitend dié met vet of toegevoegde suiker.
Hou in gedagte dat die meeste mense se toelae van diskresionêre kalorieë baie klein is, ongeveer 130 kalorieë vir 'n 5-jarige en 290 kalorieë vir 'n 10-jarige.
Mense oordoen dit dikwels - word te veel kalorieë elke dag. Die sleutel tot die eet van hierdie gemorskos is moderering. Laat jou kinders dan af en toe net eet. En wanneer jy dit doen, kry hulle klein gedeeltes (klein frietjes of kiddie-grootte melk skud, byvoorbeeld).
> Bronne:
> Sentrums vir Siektebeheer en Voorkoming. Oorgewig en vetsug. Bydraende faktore.
> Instituut vir Geneeskunde. Feiteblad: Voedingstandaarde vir Voedsel in Skole.