'N Eenvoudige smiley gesig of 'n klein verrassing kan kinders se keuses positief beïnvloed.
As jy ooit met 'n tween gepraat het, weet jy alles oor die krag van die smiley-gesig. Emojis en emoticons wat grin, huil, giggel, en gasp is noodsaaklike kommunikasie gereedskap. So hoekom moenie daardie glimlagte in skoolkafeteria gebruik om kinders te help om slim, gesonde keuses te maak nie?
Navorsers in Cincinnati het hierdie plan getoets in een stadskool se middagete deur groen smiley-gesigte langs die mees voedsame kosse te plaas: vrugte, groente, vetvrye melk (wit, nie sjokolade) en voorrade met volgraan.
Seker genoeg, kinders het gereageer deur die kosse baie gereeld op die bakke te plaas. Gewone melk het van net 7 persent van die totale melkverkope tot 48 persent gegaan. Indrukwekkend het groente-seleksie met 62 persent gespring.
Dieselfde navorsingspan het ook 'n ander ingryping probeer om gesonde eetgewoontes aan te moedig. Hulle het voedsame etes (wat 'n vrugte, 'n groente, 'n heelgraan-voorkoms en 'n laevet melk), "Power Plates", aangewys en kinders 'n klein beloning gegee om hulle te kies. Die pryse, insluitend plakkers en uitveërs, was baie klein en goedkoop, maar hulle het suksesvol gemotiveer groot veranderinge in kinders se middagete gedrag.
Smiles Is (byna) gratis
Minder as 10 persent van die studente het die Power Plate-maaltyd gekies voor die bekendstelling van pryse. Maar toe die skool daaglikse pryse aangebied het, het meer as die helfte van die kinders na die Power Plate gegaan. Selfs wanneer pryse twee keer per week gesny is en dan gestaak word, was daar nog 40% van die studente wat die Power Plate bestel.
"Dit lyk asof ons 'n baie belowende, laekoste en effektiewe manier gevind het om die voeding van basisschoolkinders te verbeter," het mnr. Robert Siegel, besturende direkteur, gesê. Die studie se hoofskrywer en mediese direkteur van die Sentrum vir Beter Gesondheid en Voeding by Cincinnati Children's Hospitaal Mediese Sentrum.
Nog 'n metode wat help om vinnige kinders meer groente te eet ?
'N Banier toegedraai om die skoolslaaibalk (dit is in 'n ander studie ontdek). Eenvoudig, maar effektief. Hoër tegnologiese metodes werk ook. Dieselfde studie wat probeer het met die gebruik van slaaibande-baniere het ook 'n paar video's gemaak met die spotprentgroentes. Kinders het hulle liefgehad en groenteseleksie het goed gegaan.
Hierdie studies het nie gekontroleer of kinders eintlik die gesonde kos geëet het wat hulle gekies het nie, maar uit ander navorsing weet ons dat wanneer studente aan voedsame opsies blootgestel word, hulle hulle eet en soos hulle.
Smiley Face Power at Home
As jy jou kind se middagete pak, sal sy nie noodwendig kies wat daarin is nie, maar sy sal kies wat sy eintlik eet! Teken 'n glimlaggie op die deksel van haar appelsoushouer of sakkie wortels om 'n subtiele boodskap oor slim keuses te stuur. Of as 'n verrassing in 'n plakker of ander klein prys met haar gesonde toebroodjie gooi.
Probeer om 'n smiley-gesigskaart by die middag te hou om daaglikse porsies van groente en vrugte te hou, of om nuwe (gesonde) kosse wat kinders probeer het, te vier. Soggens bloubessies in die vorm van 'n glimlag op 'n pannekoek of sny 'n appel in halfmaande. Terwyl ek nie 'n waaier van uitgebreide kosbeelde is wat ontwerp is om kos te maak nie, is die geleentheid om grappige gesig ontbyt maklik te doen en kan u dag op die regte noot begin.
> Bron:
> Hanks AS, Net DR, Brumberg A. Bemarkingsgroente in basisschoolkafeteria om opkoms te verhoog. Pediatrie 2016; 138 (2) e20151720.