Soos die spreekwoord sê, "Jy is wat jy eet." 'N Swak dieet kan meer doen as om jou oorgewig te maak. Dit kan stemmings, energievlakke verander, en selfs leergestremdhede bevorder. Alhoewel daar baie stewige stellings aan weerskante van die argument van verwerkte kosse is wat verband hou met gestremdhede, is die feit dat daar sekere dinge is wat die menslike liggaam nooit bedoel was om te absorbeer nie.
Hoë vlakke van lood en kwik kan byvoorbeeld ernstige komplikasies in die kind se leervermoë skep. Baie van hierdie gifstowwe kan gevind word in 'n verskeidenheid verwerkte voedsel wat kinders gereeld verbruik. Om organiese voedsel te eet, kan 'n oorgrote meerderheid van hierdie potensieel skadelike toksiene verhelp, maar ander metodes kan ook gebruik word om 'n gesonder dieet te bevorder.
Watter kosse het die meeste voordele vir kinders?
- Allergene - Die eerste stap om 'n voedingsetyd vir jou kind te verskaf, is om die voedsel te skei waarvoor hy of sy allergies kan wees. 'N Studie van die Nasionale Instituut vir Gesondheid het bevind dat leergestremdhede kan ontwikkel van 'n blote allergiese reaksie op 'n spesifieke voedselproduk. Die verwydering van hierdie allergene van 'n kind se dieet kan 'n groot verbetering in die kind se skolastiese loopbaan maak.
As jy nie seker is van watter kosse jou kind se ontwikkeling belemmer nie, kyk vir simptome, verander die dieet heeltemal met ander kosse vir 'n paar weke. As jou kind begin om meer kennis te behou en beter op skool te presteer, is daar 'n goeie kans dat 'n allergeen wat jy uit die huis verwyder het, die probleem veroorsaak het.
- Eiers - Eiers is 'n baie kosbare ontbytmaaltyd, aangesien dit baie voordele bied. Hulle is ryk aan proteïene en bevat al die aminosure wat noodsaaklik is vir ons liggame. Aangesien die eiergeel cholien bevat, bevorder eiers gereguleerde breinfunksionaliteit en help die senuweestelsel. 'N Plaat roereiers met volkoringoste in die oggend in plaas van suikerbelaaide graan, kan 'n groot impak op die kind se denkprosesse en fisiese gesondheid maak.
- Hoender - Daar is baie voordele vir 'n kind om hoender te eet. Hierdie vleis is ryk aan niacien wat noodsaaklik is vir volgehoue brein gesondheid. Dit is ook ryk aan proteïen en energie wat vitamien B3 bevorder. Hoender word gebruik in baie dieetmetodes aangesien dit vetverminderende eienskappe het en maklik bygevoeg word aan ander etes soos slaaie en sop. In plaas van om jou kind te bedien, het verwerkte hoenderstrokies, wat baie van die verkeerde soorte versadigde vette bevat, ingesluit in die gebraaide, dobbelstene 'n hoender met gekerste kaas bo-op. Tensy jou kind laktose-onverdraagsaam is, is dit 'n goeie maaltyd om voor te berei.
- Sojamelk - Baie kinders is laktose-onverdraagsaam wat 'n verskeidenheid fisiese en geestelike probleme kan veroorsaak. Sojamelk is hoog in plantaardige proteïene wat die liggaam help om kalsium te behou. Dit help kinders om sterker bene en tande te ontwikkel as dié van gereelde melk.
- Bessies - Sny lekkers uit 'n kind se dieet kan onttrekkingsagtige simptome veroorsaak. Verwerkte suikers kan amper so verslawend wees soos baie dwelms. Bessies kan 'n gesonder dieet bevorder terwyl hulle steeds die soet tand bevredig. Die meeste bessies dien as antioksidante en help die liggaam met die vermoë om kalsium te absorbeer. Bessies soos frambose bevat kalsium, kalium, en 'n verskeidenheid ander komponente vir gesondheidsbou, insluitend ons vriend, niacien.
- Broccoli - Alhoewel dit waarskynlik een van die moeilikste kosse is om 'n kind aan te moedig om te eet, is broccoli gevind om te help met die behoud van prosesse. Hierdie groente is ook verantwoordelik vir vitamien C, beta-karoteen, magnesium en kalsium. Een van die maklikste maniere om 'n kind te verlei om broccoli te eet, is om dit rou te bedien met 'n kant van 'n lae-vetboerdery. Dit help die kind om die groente te sien as 'n lekker kos en kan gesondheidsvoordele bied wat hy of sy ontbreek.
Ons liggame benodig 'n spesifieke hoeveelheid vitamiene en minerale gedurende die dag om piek doeltreffendheid te handhaaf. Jy sal nie diesel in 'n motor sit wat op soek is na gereelde gas nie, so hoekom sal jy nie-doeltreffende kos in jou liggaam plaas nie? Hierdie kosse kan lekker wees, maar kan ernstige repercussies veroorsaak indien dit nie in moderering verteer word nie. Help jou kind met sy of haar leergestremdhede deur die hele dag meer voedsame etes te verskaf.