Vraag: Ek het net agtergekom ek is swanger. Is daar sekere kosse wat ek moet vermy?
Antwoord: In die meeste gevalle kan jy voortgaan met 'n gesonde dieet gedurende jou swangerskap. In die tweede en derde trimester moet jy 'n bietjie meer eet omdat die ontwikkelende baba ekstra voeding benodig. Daar is egter 'n paar kosse wat jy moet vermy omdat hulle siekte in swanger vroue kan veroorsaak of die fetus kan benadeel.
As u enige vrae het oor u dieet tydens u swangerskap, moet u asseblief met u gesondheidsorgverskaffer praat.
Vermy Ongepasteuriseerde Melk en Sagte Kaas
Melk en kaas is uitstekende kalsiumbronne, wat jy en jou babas benodig. Maar rou melk en sagte kaas kan bakterieë bevat wat jou kan maak, en jou baba, siek. Rou melk kan Campylobacter, E. coli, Listeria, of Salmonella bevat , wat voedselvergiftiging veroorsaak. Aangesien jy swanger is, is jy meer geneig om siek te word omdat swangerskap jou immuunstelsel beïnvloed.
- Drink gepasteuriseerde melk, of kies nie-suiwelvorms van kalsium.
- Vermy sagte kaas soos Brie, Camembert, Roquefort, Queso Blanco, Queso Fresco, en Feta.
- Dit is goed om kaas te eet wat gemaak is van gepasteuriseerde melk.
Bly weg van ondergekookte vis en vis hoog in kwik
Vis, veral olierige oseaanvisse soos salm, is ryk aan omega-3-vetsure wat jou baba nodig het vir normale ontwikkeling, veral gedurende die derde trimester.
Maar jy moet versigtig wees met vis. Rauwe en gebakte vis en seekos (insluitend sushi) kan parasiete sowel as bakterieë bevat, daarom is dit die beste om dit te vermy terwyl jy swanger is.
Sommige soorte vis bevat groter hoeveelhede kwik, so jy moet wegbly van die haai, swaardvis, koningmakriel, en tik.
- Eet tot 12 gram gaar vis of skulpvis elke week (kook tot 145 grade F).
- Beste keuses is die salm, garnale, pollock en katvis.
- Jy hoef nie albacore tuna uit te skakel nie, maar eet nie meer as 6 gram per week nie.
Moenie Rou Spruite, Rou Eiers, En Gekookte Vleis Eet nie
Rou voedsel kan besmet wees met bakterieë soos E. coli of salmonella. Eiers en spruite moet deeglik gekook word en vleis moet op die regte interne temperatuur gekook word. Bly weg van die kruidenierswinkel salade bar ook - maak jou eie slaaie by die huis.
- Was tuis en groente tuis en volg goeie voedselveiligheidspraktyke.
- Kook beesvleis, kalfsvleis en lam tot minstens 145 grade F, en vleis en vleis moet gekook word tot 160 grade F.
- Pluimveeprodukte moet gekook word tot 165 grade F.
- Moenie iets eet met rou eiers eet nie, tensy die produk ook gepasteuriseer is.
- Deli vleis, worsies en warmhonde moet verhit word tot 165 grade F.
Moet nie alkohol drink nie
Navorsing het nog nie 'n veilige vlak van alkoholverbruik bepaal nie, daarom is dit die beste om weg te bly van wyn, bier en drank tydens jou swangerskap.
Bronne:
Die Verenigde State se Departement van Gesondheid en Menslike Dienste. "Kontrolelys van voedsel om tydens swangerskap te vermy." http://www.foodsafety.gov/risk/pregnant/chklist_pregnancy.html.
Die Verenigde State se voedsel- en dwelmadministrasie. "Voedselveiligheid vir Mamma-To-Be: Terwyl jy swanger is - Listeria." http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/HealthEducators/ucm083320.htm.
Die Verenigde State se voedsel- en dwelmadministrasie. "Wat jy moet weet oor kwik in vis en skulpvis." http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm110591.htm.